Feuilleté sapin

le sapin feuilleté pour vos apéritifs festifs.

Il est possible de choisir autre garniture que le pesto mais je trouve sa couleur parfaite pour rappeler la couleur du sapin. Au moment du service, pensez à agrémenter votre feuilleté de tomates cerises pour un effet boules de noël.

sapin feuilleté - apéritif de noel 6

2 abaisses de pâte feuilletée
2 à 3 grandes c. à soupe de Pesto (ou autre de votre choix)
1 jaune d’œuf pour la dorure

Étaler sur la première abaisse de pâte feuilletée le pesto
Couvrir de la deuxième pâte feuilletée et appuyer légèrement
Découper la forme d’un sapin comme sur les photos
Enrouler les bandes du côté en spirale
Avec le reste de pâte former une étoile et la placer en haut du sapin
Badigeonner de jaune d’œuf
Enfourner à 180° jusqu’à ce que la pâte soit dorée

sapin feuilleté - apéritif de noel 4  sapin feuilleté - apéritif de noel 3  sapin feuilleté - apéritif de noel 2

en version apéro  individuel

{Pour une douzaine de sapins}

– 1 pâte feuilletée au beurre

– du pesto au basilic (ou tout autre garniture anchois, pesto rouge…)

 

sapin express feuilletés noël vegan 3

1. Préchauffer le four à 180°C (th.6).

2. Étaler la pâte feuilletée. La recouvrir de pesto. La rouler sur un pique en formant des boucles pour créer l’illusion d’un sapin.

3. Enfourner pour 20 minutes environ, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.

 

 

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